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フィンランドのオーガニックティー
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    フィンランドのオーガニック、クラフトティー、Nord-T(ノードティー)の紹介です。

    クラフトビールはよく聞きますが、「クラフトティー」はまだ耳なじみがありませんね。

    手工芸をハンドクラフトとも言いますが、クラフトは「手作り」「職人による」といった意味合いで使われます。クラフトビールだと、地元産の地ビールのことです。

     

    このフィンランドのクラフトティーは、オーガニック茶葉に、フィンランドの森で手摘みしたハーブやベリーを手作業で職人がブレンドしたものです。添加物や香料も不使用で、自然の恵みを感じるお茶です。※フィンランドで入手できないものもあり、全ての原料がフィンランド産ではありません。詳しくは、Nord-Tの公式サイトをご覧ください。

     

    Bear Hug 緑茶ブレンド、Moose on the loose紅茶ブレンドを飲んだ感想>※個人的な感想です。

    まず蓋を開けると、茶葉の香りと、茶葉だけではない森の香りがします。この時点で特定できるベリーの香りはあまりしません(シナモンやハーブ等、種類により、しっかりした香りがします)。お湯を注いで待つこと数分…。味は、北欧の紅茶は渋みが少ないものが多いですが、このノードティーもすっきりと飲みやすいです。香りは、私は普段は香料入りのフレーバーティに飲みなれているので、正直にいうと、初めて飲んだ時は香りが弱い?と思ってしまいました。

    飲みすすめると、すっきりした味の茶葉をベースにベリーやハーブの香り、味がほのかに感じられ、自然の風味が楽しめました。

     

    そして、一缶飲み終える頃、以前からよく飲んでいた他ブランドのフレーバーティーを飲むと違和感が…。香りがきつく感じられ、人工的な香料が分かるようになっていました。

     

    香りについては、例えば

    ベリーそのものにお湯を注ぐか、ベリーの香りをつけるか

    全く風味や後味が異なるのは容易に想像できるかと思います。

    (もちろん、香料入りでも茶葉とバランスのとれた上品でおいしい紅茶はたくさんあります!)

    興味のある方はぜひ試してみてくださいね。

    ※香りが一番はっきりしているのがSunset at noon。シナモンロールのような風味で人気商品です。

     

    オンラインショップでは新規入荷としていますが、イベント出店で以前から販売していてたため既に在庫わずかとなっています。

    この機会にお試しください。

    北欧伝統のこもの店グルーナルンデン

    | 商品のこと | 14:03 | comments(0) | - |
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